Только я собрался сделать по просьбе Андрея Михневича запись о своих способах приготовления кус-куса, как вспомнил, что нынче днем в секретном мясном ларьке секретного населенного пункта Московской области, был куплен отличный кусок свинины. Естественно тема про кус-кус была автоматически задвинута на попозже.

Эта история началась в 2010 году, когда я решил, что моя машина достаточно проржавела для покраски. При подготовке к этому решили, что часть кузовных деталей тоже неплохо бы поменять. Ну и поменяли. Удалось сохранить капот, крышу и верхнюю половину задней двери. Все остальное было поставлено не новое, но гораздо добротнее, чем было. Даже великую дыру в днище перед пассажирским сидением, шокирующую некоторых трепетных пассажиров, успешно заварили. Сама покраска тоже удалась. Машина стала выглядеть как новая и цвет такой хороший получился, веселенький, голубенький.

Хочу отреагировать на эту тему. Поскольку мнение получилось развернутое, публикую отдельной записью. Я осознанно не комментировал работы до окончания голосования, а вот теперь хочу посмотреть на них, на каждую по отдельности. Никого не хочу обидеть, пишу то, что думаю. Картинки здесь.

провел неделю в тверских лесах. в общем-то, все как обычно. вечерняя тяга, разнообразные утки, гусиные клинья, нерестующие щуки, жор плотвы, переменчивая погода, первоцветы, гадюки на весеннем солнце, копченая уклейка, песни жаб и лягушек, непролазная грязь, разливы и броды, на дорогах упавшие деревья и послезимние колдобины, рябчики подпускают вплотную, щучья икра, утонувшие в озере (и потом спасенные) ключи от машины, вкусный перекус в дорожных забегаловках, веселые шутки от разработчиков навитела и т.д.

ну, короче, чего тут особо писать? жизнь как всегда удалась. улов невелик, но удовольствие огромное. а особенно рад результату Барсик...

Короче, свиная грудинка была надрезана до шкуры на ломтики толщиной около 2см, обмазана смесью горчицы, чеснока, соли, сахара и черного перца и заброшена в духовку до получения умопомрачительного запаха. Вот и все...

Мой друг, замечательный аквариумист, рыболов, охотник, биолог и т.д. (который не очень хочет раскрывать свое имя в данном случае), делает вот такие ножи. Всегда разные, норвежские, финские, якутские, бурятские... Со всеми уместными наворотами, используя всякие бивни мамонта и зубы кашалота, редкое дерево и т.д.

Примус Рекорд-1. Сталь, медь, латунь. Выпускался в СССР примерно с 20-х годов прошлого века вплоть до начала 90-х. Работает на керосине. Удобный, простой и надежный, как автомат Калашникова.

Данный экземпляр довольно молодой, ему еще даже шестидесяти лет нету. В экспедициях он объехал весь СССР, но остался полностью в рабочем состоянии.

Вот ведь какая штука. ФАПО ГОУ ДОД ФДЭБЦ — лучше и не скажешь. Особенно у них окончание «ФДЭБЦ» удалось. И выглядит замечательно, а читается еще лучше. Как раньше обходились простыми такими словами типа «Станция юннатов», я просто теперь ума не приложу.

В общем, просто анонсирую грядущий через пару недель репортажик из современного кружка юных натуралистов, пока ему окончательный фдэбц не пришел...

Как видно из прилагаемого скриншота, в Москве существуют два клана аквариумистов — северный и южный. Первый многочисленнее, да и паханы у них крутые. У южных и боевиков и авторитетов меньше, зато на их земле находятся Птичий рынок и другие злачные места. Судя по всему, разборки за передел крышевания Птички и Аквалого уже не за горами...

в догонку к популярной нынче теме про аквасы и растючку.

сидел сегодня в автосервисе, для времяпровождения разговорились с коллегой-рыболовом. конечно, нашлись общие интересы и знакомые места. короче, почти час обсуждали нюансы ловли леща на реке Медведице, ну там особенности прикармливания, ароматизаторы, насадки и т.д. потом на блесны для щуки и судака перешли... и так складно все, интересно. видно что человек в теме и говорит со мной на одном языке, на равных.

Давно я что-то ничего кулинарного не писал. Компенсирую.

Этот суп я считаю самым вкусным. То есть, имеются многие супы, которые выступают с ним на равных, но лучше – нет.

Вообще, большая часть технологии хорошо известна из советских времен, суп из плавленого сырка регулярно делался во многих семьях, зачастую от скудости или от бедности. Но при правильном подходе это может быть фантастический деликатес.

Итак, начинаем.

написано для дремучего Клочкова по мотивам Еще раз о проекте или «что происходит», но думаю, пригодится и еще кому-то...

скриншоты интернет страниц бывают нужны, например, для создания различных учебных материалов и разъяснений, сохранения и демонстрации дефектов верстки сайта, ошибок, которые не повторяются на других компьютерах, для сохранения страниц, которые будут удалены и т.д.

сделать скриншот или снимок экрана очень просто.

Новости Птичьего рынка, 29 декабря 2001

Здравствуйте.

Еще вчера вечером клубный телефон просто разрывался от звонков. Множество любителей передавали свежие известия, о том, что в газетах и по радио появилось сообщение об окончательном закрытии Птичьего рынка в эту субботу. Ближе к ночи стали приходить сообщения о том, что Территория Птичьего рынку уже оцеплена бойцами ОМОН.

Сегодня утром стало ясно, что худшие прогнозы оправдались. Уже на дальних подступах к рынку стояли кордоны милиции, пропускавшие только жителей окрестных домов по паспортам.

тем кто пользуется файрфоксом, рекомендую обновиться до 9.0.1. он реально стал работать намного быстрее, практически как хром. и что вовсе удивительно, памяти жрет заметно меньше.